• 黃(花顏色)
  • 白(花顏色)
  • 紅(果實顏色)
  • 互生(葉序)
  • 灌木(生長習性)

其他資料

學名
神秘果 Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell
科名
 
上載日期
2016-01-08 15:32:43

詳細植物檔案

有待更新

簡介

其果實可食,當中含有一種醣蛋白(神秘果素),在酸性環境下會影響味蕾,產生甜的感覺,可用作食品添加劑,作為代糖使用。

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